મોટેલના કાઉન્ટર પાછળની સફેદ કમીઝ: અમેરિકાની હાઇવે પર ગુજ્જુ હોટેલિયરોની ચાલીસ પેઢીની સફર
અમેરિકાની હાઇવે પર લાગેલા હજારો મોટેલ્સના કાઉન્ટર પાછળ ઘણી વખત એક ગુજરાતી પરિવાર હોય છે. મોટેલથી મોટા હોટેલ ચેઇન સુધીની આ અદ્ભુત સફરની વિગતવાર તપાસ — પહેલી પેઢીની કસરતથી લઈને આજના 'હોટેલિયર જનરેશન' સુધી.