કોલેસ્ટ્રોલ નિયંત્રણ: શરીરમાં કોલેસ્ટ્રોલ વધવું એ એક મોટી સમસ્યા છે અને આ સમસ્યા અત્યારના સમયમાં મોટાભાગના લોકોને હોય છે તો આ કોલેસ્ટ્રોલ છે શું અને તેને નિયંત્રણમાં રાખવા માટે શું કરી શકાય તેના ઉપાયો વિશે જાણીએ.
કોલેસ્ટ્રોલ એટલે શું?
કોલેસ્ટ્રોલ એ શરીરમાં જોવા મળતી ચરબી છે જે ટેસ્ટોસ્ટેરોન, એસ્ટ્રોજન હોર્મોન સહિત ઘણા હોર્મોન્સ બનાવે છે. કોલેસ્ટ્રોલ શરીરના ઘણા મહત્વપૂર્ણ અંગો જેમ કે લિવર અને આંતરડાના સારા સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. તે ચયાપચયની ક્રિયાને વેગ આપે છે અને હૃદયને સ્વસ્થ રાખે છે. કોલેસ્ટ્રોલ ચરબીનો એક પ્રકાર છે જેને લિપોપ્રોટીન કહેવાય છે. લિપોપ્રોટીન બે પ્રકારના હોય છે, લો ડેન્સિટી લિપોપ્રોટીન જેને એલડીએલ કહેવાય છે અને હાઈ ડેન્સિટી લિપોપ્રોટીન એચડીએલ કહેવાય છે.
LDL ને સારું કોલેસ્ટ્રોલ કહેવામાં આવે છે જે આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે સારું છે, બીજી તરફ HDL ને ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ માનવામાં આવે છે, જેનું વધવું આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક છે. જ્યારે ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલનું પ્રમાણ વધારે હોય છે, ત્યારે તે લોહીની ધમનીઓમાં જમા થવા લાગે છે અને હાર્ટ એટેકનું કારણ બની શકે છે.
કોલેસ્ટ્રોલ કઈ રીતે નિયંત્રણ કરવું?
લસણનું સેવન કરો:
લસણનું સેવન કરો:
લસણનું સેવન ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલને નિયંત્રિત કરવામાં ખૂબ જ અસરકારક સાબિત થાય છે. ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલને નિયંત્રિત કરવા માટે દરરોજ લસણની કળી નું સેવન કરો.
એપલ સાઇડર વિનેગર કોલેસ્ટ્રોલ નિયંત્રણ:
ઔષધીય ગુણોથી ભરપૂર એપલ સાઇડર વિનેગર ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલને નિયંત્રિત કરવામાં ખૂબ જ અસરકારક સાબિત થાય છે. એક ગ્લાસ પાણીમાં બે ચમચી એપલ સાઇડર વિનેગર ભેળવીને પીવાથી કોલેસ્ટ્રોલના નબળા નિયંત્રણમાં મદદ મળે છે.
મેથીનું પાણી કોલેસ્ટ્રોલને નિયંત્રિત કરે છે.
મેથીનું પાણી પીવાથી ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલને સરળતાથી નિયંત્રિત કરી શકાય છે. મેથીમાં એવા તત્વો હોય છે જે કોલેસ્ટ્રોલને નિયંત્રિત કરે છે અને હૃદયની તંદુરસ્તી સુધારે છે.
માછલીનું તેલ પણ અસરકારક છે:
માછલી અને તેના તેલનું સેવન કોલેસ્ટ્રોલને નિયંત્રિત કરવામાં ખૂબ જ અસરકારક સાબિત થાય છે. ઓમેગા-3 ફેટી એસિડથી ભરપૂર માછલીના તેલથી કોલેસ્ટ્રોલને ફાયદો થાય છે.
લેમોનેડનું સેવન કરો:
જો કોલેસ્ટ્રોલનું પ્રમાણ વધારે હોય તો લીંબુ પાણી પીવો. લીંબુમાં રહેલા ગુણો કોલેસ્ટ્રોલને નિયંત્રિત કરવામાં કારગર સાબિત થાય છે.
સિંધાલુણ મીઠું કોલેસ્ટ્રોલને પણ નિયંત્રિત કરે છે:
જો કોલેસ્ટ્રોલ વધી જાય તો સામાન્ય મીઠાને બદલે સિંધાલુણ લો. તેનાથી કોલેસ્ટ્રોલ લેવલ કંટ્રોલમાં રહે છે. આ મીઠું શરીરને અનેક રીતે ફાયદો પણ કરે છે.
દેશ-વિદેશના સમાચાર વાંચવા માટે ગૂગલ ન્યુઝ (Google News) પર ફોલો કરો